Assistance aux Concours Professionnels

L’étude a, à cœur, d’être le partenaire des professionnels de tout horizon.

Notre plus grande richesse émane de nos clients et des rencontres quotidiennes que nous avons la chance de pouvoir faire.

En ce dimanche 28 Novembre 2021, nous avons eu l’honneur d’être désigné par le Syndicat des Ecaillers de France afin de contrôler la tenue du concours du meilleur écailler de France qui se déroulait sur la commune de BORDEAUX au Parc des Expositions.

Dès 5H30 du matin, nous avons assuré le contrôle de la livraison des fruits de mer, la réception et la régularité des dossiers candidats, puis l’égalité des dotations remises aux participants (homards, langoustines, huitres, palourdes, moules d’Espagne…) et avons contrôlé le déroulement du concours.

Nous avons certifié le résultat et transmis ce dernier à Madame la Présidente du Jury pour la proclamation de ces derniers.

En présence des médias, nous avons été subjugués par le cœur et le professionnalisme des candidats qui ont œuvré pendant deux heures sans ménagement avec une rigueur remarquable et remarquée.

Leur jeunesse et leur compétence ont été saluées par les professionnels présents dont notamment un chef deux macarons au guide Michelin Monsieur Gérard Sallé, mais aussi par un public nombreux et bienveillant.

Ce concours dont nous avons assuré et certifié la régularité est à l’image de notre ministère, en effet nous œuvrons avec cœur et rigueur dans les intérêts de nos clients et à leur disposition.

Les Justiciables ne doivent pas s’adapter aux agendas des professionnels du droit, c’est à ces derniers d’être à disposition.

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